Lợi ích ít người biết của việc thay thế đường bằng mật ong trong bữa ăn hàng ngày

Theo nhiều nghiên cứu khoa học, mật ong tốt cho sức khỏe hơn đường vì chứa ít chỉ số đường huyết (GI). Bên cạnh đó, mật ong chứa hàm lượng fructose cao hơn glucose. Đường fructose ngọt hơn glucose, vì vậy bạn chỉ cần thêm một lượng nhỏ mật ong vào đồ uống, bữa ăn chính hoặc đồ ăn nhẹ thì sẽ cảm nhận được vị ngọt.
Mặc dù mật ong có thể làm tăng lượng đường trong máu, nhưng mặt khác, thực phẩm này có khả năng làm giảm các yếu tố phổ biến gây ra bệnh tiểu đường. Mật ong có thể làm giảm cholesterol xấu và chứng viêm, đồng thời tăng cholesterol tốt cho cơ thể. Dựa trên nhiều nghiên cứu, mật ong được khẳng định là có thể làm giảm mức chất béo trung tính, đặc biệt là khi mật ong được sử dụng để thay thế đường trong những bữa ăn hàng ngày.
Liên hệ Facebook
Liên hệ Zalo
0903092735
Nhắn tin